難波で肉や魚料理が美味しい。海鮮や鍋を夜ご飯に。テイクアウトも人気

大阪・難波で和食をご提供する「民芸酒房 牧水（みんげいしゅぼう ぼくすい）」。当店のお料理には、職人のまごころと思いやりが込められております。

食材選びや毎日ひく出汁、仕込みなど、表に見えない仕事にこそ重きを置き、一皿に美味しさを閉じ込めてご提供いたします。何気ない一品からも旬を味わっていただけるように、いつもの一皿からもほっとできる美味しさをお届けできるように、牧水は、日々精進してまいります。
日常のお食事やご宴会、接待、デートのお席で、お魚料理やお肉料理、野菜料理など、多種多様な和食をお好きなお酒と合わせてご堪能いただければ幸いです。

950円

陶板で焼き上げる野菜料理は、素材を活かしてシンプルに仕上げております。バター醤油の芳ばしさで包み込んだ皮付きの長芋のほくほく食感とベーコンの程よい塩味に、お酒がすすみます。